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Marchés, food trucks, ventes itinérantes : tout savoir sur les nouvelles obligations du commerce ambulant

Chez YouCall International, nous accompagnons au quotidien les entrepreneurs et indépendants dans la mise en conformité de leurs activités. Le commerce ambulant — qu’il s’agisse d’un stand sur un marché, d’un food truck ou d’une activité itinérante — fait partie des secteurs qui ont le plus évolué ces dernières années. Depuis 2024, les cartes d’ambulant et de forain ont été supprimées, mais les obligations administratives demeurent. Voici ce qu’il faut absolument savoir avant la saison 2026.

1. Qu’est-ce qu’une activité ambulante ?

Une activité ambulante regroupe toute vente de produits ou de services effectuée en dehors d’un établissement fixe : - stands sur marchés, foires, brocantes ou parkings commerciaux ; - food trucks et véhicules de restauration mobile ; - ventes itinérantes (ex. démarchage sur événement ou en rue). Même si vous disposez d’un commerce fixe, l’exploitation d’un stand sur un marché ou d’un camion itinérant nécessite une reconnaissance spécifique dans votre dossier BCE.

2. Fin de la carte « ambulant »… mais pas des obligations

Depuis 2024 : - En Région flamande et en Région wallonne, la carte de commerce ambulant a été supprimée. - À Bruxelles, elle n’est plus exigée pour les ventes sur marché ou voie publique, mais reste obligatoire pour la vente au domicile du consommateur. Attention : la suppression de la carte ne signifie pas la fin des contrôles. Les administrations vérifient désormais votre inscription correcte à la BCE, vos codes NACE et vos autorisations communales.

3. Vos obligations actuelles

a. Inscription correcte à la BCE

Chaque commerçant ambulant doit figurer dans la Banque-Carrefour des Entreprises avec les bons codes NACE : - 56.120 → restauration mobile (food trucks, snacks roulants, etc.) - 47.210 → commerce de fruits et légumes sur marchés - 47.716 → commerce de vêtements ou accessoires sur marchés - 47.789 → autres biens neufs sur marchés Un mauvais code NACE peut bloquer une affiliation TVA ou compliquer vos démarches ONSS et guichet d’entreprises.

b. Autorisation communale obligatoire

Même sans carte, il faut obtenir une autorisation d’occupation de la voie publique délivrée par la commune où vous installez votre stand. Chaque commune fixe ses propres règles : - jours de marché et horaires ; - redevance pour l’emplacement ; - types de produits autorisés ; - superficie du stand. À conserver : autorisation écrite, preuve d’inscription BCE et coordonnées de votre assureur RC.

c. Secteur alimentaire : normes AFSCA obligatoires

Pour toute vente de produits alimentaires, boissons ou restauration, les normes de l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) s’appliquent : - enregistrement ou agrément obligatoire selon le type de produit ; - respect des règles d’hygiène et de température ; - identification claire du véhicule ou stand.

4. Distinction importante : fixe ou mobile

Depuis la réforme des codes NACE, la classification se fait non plus par type de produit, mais par mode d’exploitation :

5. Ce que YouCall recommande

- Vérifiez vos codes NACE avant la conversion du 1er janvier 2026. - Conservez une copie de votre autorisation communale et de votre affiliation BCE. - Si vous vendez de l’alimentaire, assurez-vous d’avoir le numéro AFSCA à jour. - Si votre activité est itinérante, mettez à jour vos assurances professionnelles et véhicules. - Tenez compte des règlements communaux spécifiques à chaque marché où vous exposez.

En résumé

La carte ambulant disparaît, mais la responsabilité de conformité reste entière. La clé, c’est la bonne inscription administrative et la vérification proactive avant 2026.

L’accompagnement YouCall International

YouCall International assure la mise en conformité complète des entrepreneurs actifs dans le commerce ambulant, la restauration mobile ou les marchés publics : - vérification BCE et NACE ; - autorisations locales ; - enregistrement AFSCA ; - conformité TVA et ONSS. Anticipez dès aujourd’hui les changements 2026 avec YouCall : notre équipe vous aide à rester en ordre, simplement, efficacement et sans stress administratif.